Ricetta per 2 persone:
250g Penne Lisce
125g Ricotta
60g Prosciutto Crudo
20g noci
un po' di prezzemolo
mezza cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
sale, pepe
un po' di olio d'oliva Marotta: (raccomandazione non retribuita) https://www.marottaolivenoel.com/
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Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, viene realizzato mediante la spremitura a freddo di Olive della qualità:
50 % Cerasuola di Sciacca;
25 % Nocellara del Belice;
25% Biancolilla di Caltabellotta.
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